Aviagen Turkeys utilise une gamme variée de lignées génétiques pour le développement de ses races de dindes. En outre, il conserve un réservoir génétique de grande capacité de répondre aux besoins futurs. L'entreprise applique une sélection équilibrée, y compris les caractères de santé et de bien portance en parallèle aux caractères de production clés tels que la reproduction, la croissance, la conversion alimentaire, et le rendement.
Sélection sur l'indice de conversion
L'amélioration de l'efficacité alimentaire (mesurée en IC : Indice de conversion alimentaire) est d'une importance majeure dans notre stratégie de sélection visant à améliorer davantage la rentabilité de la production de la viande de dinde. L'investissement dans la technologie révolutionnaire permet la capture électronique de tous les repas consommés par chaque pedigree dans le programme de sélection. L'IC individuel peut être mesuré dans un environnement en groupe reflétant les conditions d'élevage chair et laissant s'exprimer les comportements alimentaires naturels. Le système se compose de stations d'alimentation équipées de la technologie de transpondeurs permettant d'identifier avec précision et fiabilité la prise alimentaire de chaque individu.
Rendement du blanc de dinde
Le programme de sélection porte aussi sur les rendements en viande, il est combiné à des tests sur les collatéraux des pedigrees avec des mesures morphologiques et des informations sur la sélection provenant des élevages. La technologie des ultrasons fournit un outil puissant de mesure des rendements et peut être appliquée sur les animaux vivants en interaction avec les informations provenant de la famille.
Tenue sur patte
Aviagen Turkeys maximise le progrès génétique sur la viabilité grâce à une sélection directe en condition terrain combinée à une technologie avancée pour intégrer la robustesse et les capacités physiques des dindes. Les dindes sont sélectionnées selon une approche ciblée intégrant la viabilité ainsi que les composants clés qui influencent la viabilité, tels que la fonction des pattes et la fonction cardiovasculaire.
Viabilité
Aviagen Turkeys maximise le progrès génétique sur la viabilité grâce à une sélection directe en condition terrain combinée à une technologie avancée pour intégrer la robustesse et les capacités physiques des dindes. Aviagen Turkeys sélectionne en utilisant une approche ciblée intégrant la viabilité ainsi que des composants clés qui influencent celle-ci, telles que la tenue sur pattes et les fonctions cardio-vasculaires.
La puissance de la sélection
Le BLUP (Best Linear Unbiased Prediction) est une méthode de modélisation statistique puissante qui fournit des estimations précises du potentiel génétique. La méthode BLUP fournit des valeurs d'élevage qui donnent une description très précise du "mérite" génétique d'un sujet et en fait un outil idéal pour sélectionner à la fois sur les caractères chair et reproduction. Les puissantes capacités de calcul rendent possible la prise en compte de 150 000 enregistrements de sélection maximisant le progrès génétique.
Essais Chair
La vérification du progrès génétique des croisements commerciaux et le développement de nouveaux conseils de gestion sont effectuée sur notre ferme d'essai commercial. Cela permet à nos généticiens, nos nutritionnistes et nos spécialistes en management de procéder à des évaluations des croisements chair, de la nutrition et de la gestion en conditions contrôlées et répliquées. La station nous aide à développer des conseils sur les meilleures pratiques pour les producteurs de dinde.
Langue 